16.1 °C
Kad mežmalās un ceļmalās jau pa gabalu redzamas oranži sārtas pīlādžogas, ir skaidrs – klāt rudens. Jau izsenis pīlādzi jeb sērmūksli sauc par svētu koku un tam piedēvē īpašas maģiskas spējas. Stādīts pie mājas vai dārza vārtiņiem, tas spēj atvairīt ļaunumu, burvestības un zibeni. Par pīlādžu stādīšanu konsultē Zaļenieku kokaudzētavas dārzniece ilze Davidāne.
Līdztekus oranžas krāsas pīlādžogām, ko pazīstam kopš bērnības, ir daudz selekcionētu šķirņu ar baltām, dzeltenām un pat rozā ogām. Šķirnes atšķiras pēc izmantošanas veida, koka augstuma, vainaga formas, ogu ienākšanās laika, lapu krāsas rudenī un citām īpatnībām.
Lai iepazītu pīlādžu daudzveidību, devāmies uz Zaļenieku kokaudzētavu, kur izveidota lielākā pīlādžu šķirņu kolekcija Latvijā – 28 ēdamās un 44 dekoratīvās sugas un šķirnes. Katru rudeni tur tiek rīkotas ogu degustācijas. Kokus var apskatīt dabā un izvēlēties savām vēlmēm atbilstošu šķirni.
Kā izvēlēties
Zaļenieku kokaudzētavas dārzniece Ilze Davidāne stāsta, ka atkarībā no audzēšanas mērķa šķirnes iedala dekoratīvajos un ēdamajos pīlādžos, kam uzlabotas garšas īpašības. Patiesībā ēst var visu pīlādžu ogas, bet ēdamajiem ir mazāk rūgtuma, lielāki ķekari, plānāka miziņa un vairāk sulas. Pat putni tos apēd pirmos. Kokaudzētavā rīkotajā degustācijā par garšīgāko atzīta šķirne ‘Neževinskaja’.
Ogas parasti ienākas no augusta līdz septembra beigām. Viena no agrākajām šķirnēm ir ‘Kozenttra’, bet vēla – ‘Alaja Krupnaja’.
Dekoratīvie pīlādži izceļas ar neierastu ogu krāsu, piemēram, šķirnei ‘Kirsten Pink’ ir rozā, ‘Flanrock’ – dzeltenas, bet Ķēnes pīlādzim – baltas ogas. Atšķirīgas mēdz būt arī lapas. Šķirnei ‘Laciniata’ tās ir dziļi šķeltas ar zāģzobainu malu un atgādina papardes.
Pīlādzis var izaugt 2–12 m garš, būt mazs un vidējs koks. Var augt arī kā liels krūms. Vainags sākumā ir ovāls, pēc tam noapaļots. Gadu gaitā tas var sasniegt 4–6 m platumu. Nelielos piemājas dārzos jāizvēlas šķirnes ar zemu, kompaktu augumu, piemēram, ‘Burka’ un ‘Rubinovaja’, kas izaug līdz 2,5 m, bet plašos lauku īpašumos derēs ‘Edulis’ un ‘Ņevežinskaja’ ar augstumu līdz 10 metriem.
Kapsētās iederēsies pīlādži ar sēru formas vainagu. Tāds ir parastā pīlādža šķirnei ‘Pendula’ un ‘Pendula Variegata’.
Aleju veidošanai un pilsētas apstādījumiem ideāls ir Zviedrijas pīlādzis, kas labi pacieš gaisa piesārņojumu un ir izturīgs pret slimībām. Ogas oranžsarkanas, lapas tumši zaļas ar dzeltenpelēku apakšpusi, kas rudenī krāsojas sārti oranžos toņos.
Ir pīlādži, kas dārzu rudenī atdzīvina ne tikai ar košām ogām, bet arī krāsainām lapām. Šķirnei ‘Magnifica’ rudenī lapas kļūst dzeltenas, ‘Vermiljon’ – dzeltenas līdz sarkani oranžas, bet ‘Dodong’ – sarkanas.
