Ģimenē mums ir strīds – kā pareizi noraut zemeņu ogas. Lauzt vai kniebt? Vai raujot ķekars jāpietur, lai necieš pārējās ogas? Jautā Ivars Bauskā.

Reklāma

“Mēs savos laukos zemenes vācam, nolaužot ar īsu kātiņu tā, lai zaļās kauslapiņas paliktu pie ogas,” skaidro zemeņu audzētāja no Zirņu pagasta Vija Arne. Ja kauslapiņas norauj, ogas strauji bojājas. Pareizi noraut ogas svarīgi, ja plānots tās realizēt. Tad kātiņi nedrīkst būt pārāk gari, jo tie savainos citas ogas.

Ja iemanās, ogu kātiņi labi lūst, un ķekaru nevajag pieturēt. Taču ķekaru gan būtu vērts paņemt rokās un visas ogas pirms raušanas apskatīt. Šogad ogas ir lielas, smagas, sagūlušas zemē. Nereti no augšpuses oga izskatās skaisti sarkana, bet galiņš balts. Negatavas ogas nav gardas. Turklāt tā var laikus pamanīt ogas, kas sākušas bojāties. Tās salasa atsevišķā trauciņā un aizvāc no lauka.

Ogu kātiņus var arī kniebt, taču tas der tikai maziem apjomiem, jo vienkārši sāks sāpēt ienadži.

Zemeņu audzētāja skaidro, ka ievestās zemenes vāc, pirms tās pilnībā nogatavojušās, lai varētu transportēt. Ogas kļūst sarkanākas, taču negatavas norautās ogas garšas ziņā nemainās.

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu. 

Pieraksties LASI.LV redaktora vēstkopai šeit.

Pieraksties vēstkopai un divas reizes nedēļā saņem padziļinātu LASI.LV galvenā redaktora aktuālo ziņu, kompetentu viedokļu un interesantāko interviju apkopojumu.

Ko tu saņemsi:

  • Daudzveidīgus komentārus un kompetentus Latvijas Mediju žurnālistu un autoru viedokļus par aktuālo
  • Ekspertu komentārus par dažādiem praktiskiem, noderīgiem tematiem
  • Aizraujošus materiālus par vēsturi, psiholoģiju, kultūru
  • Gata Šļūkas karikatūru
  • Tavā e-pasta kastītē katru ceturtdienu