Šī recepte neatstās vienaldzīgu nevienu. turklāt to novērtēs arī mazie gardēži.
Sastāvdaļas (12 mafiniem)
9 olas, neliela paprika, 6 šampinjoni, 6 biezas šķēles siera, saujiņa spinātu, saujiņa sēklu maisījuma, garšvielas pēc izvēles
Pagatavošana
Ietauko mafinu pannu. Nelielā eļļas daudzumā apcep gabaliņos sagrieztus šampinjonus un papriku.
Tos kārto mafinu pannā, pievienojot ar rokām saplēstas spinātu lapiņas (katram mafinam divas lapiņas), sieru, pievieno sēkliņas.
Sakuļ olas ar garšvielām. Pārlej katru mafinu ar sakulto olu.
Cep cepeškrāsnī ~200 ºC temperatūrā vidēji 20–24 minūtes.