Overcast 17 °C
P. 02.05
Sigmunds, Zigismunds, Zigmunds
SEKO MUMS
Reklāma
Piena lopkopībā būtiskākais nosacījums ir somatisko šūnu skaits pienā, kas atkarīgs no govs  veselības un labturības.
Piena lopkopībā būtiskākais nosacījums ir somatisko šūnu skaits pienā, kas atkarīgs no govs veselības un labturības.
Foto: Dainis Bušmanis / Latvijas Mediji

Piena lopkopībā viens no svarīgākajiem nosacījumiem ir piena kvalitāte. Somatisko šūnu skaits individuālas govs pienā paaugstinās, ne tikai saslimstot ar mastītu, bet ir viens no salīdzinoši viegli izsekojamiem veselības rādītājiem slaucamo govju ganāmpulkā.

Reklāma

Arī vielmaiņas rādītāju nevēlamas fluktuācijas un imūnās aizsardzības mehānismu samazināta darbība pirms un pēc dzemdībām var atstāt ilgstošu ietekmi uz izslaukumu, somatisko šūnu skaitu (SŠS) un tesmeņa veselību (Elischer et al., 2015). Atnešanās jeb tranzīta periodu govīm apraksta kā laiku, kas sākas trīs nedēļas pirms un turpinās vēl trīs nedēļas pēc atnešanās (Youssef and El-Ashker, 2017)

Biežāk novērotās veselības problēmas atnešanās periodā ir saistītas ar hipokalciēmiju, negatīvu enerģijas bilanci, aknu lipidozi, kas smagākos gadījumos izraisa klīnisku saslimšanu. 

Tomēr daudz biežāk, pat 50% govju un vairāk, traucējumi paliek subklīniskā (apslēptā) veidā un ir iemesls vairākas reizes augstākam citu slimību riskam – ketoze (5.5 reizes), metrīts (4.3 reizes), glumenieka dislokācija (3.7 reizes), nometekļa (augļa segas) aizture (3.4 reizes) (Rodriguez et al., 2017). 

Atšķirīgi rezultāti zinātniskās publikācijās ir norādīti par atnešanās perioda traucējumu ietekmi uz govju slimošanu ar subklīnisku vai klīnisku mastītu. Tas skaidrojams ar atziņām par mastītu kā multifaktoriālu slimību, kuras rašanos būtiski ietekmē slaukšanas procesa norise un higiēna, mastīta ierosinātāju fons un biodrošības pasākumi, kā arī labturības nodrošinājums gada karstajā sezonā. 

Mastīta radītie tiešie un netiešie zaudējumi joprojām izvirza to kā vienu no dārgākām saslimšanām slaucamo govju ganāmpulkos (Caixeta and Omontese, 2021; Zigo et al., 2021).

Hipokalciēmijas attīstības riski

Pēc atnešanās govs organismā ir ievērojams kalcija vajadzības pieaugums salīdzinājumā ar cietstāves periodu. Ar barību to nav iespējams nodrošināt, tādēļ kalcijs jāņem no organisma rezervēm (kauliem), ko nodrošina epitēlijķermenīšu izdalītais parathormons. 

Hipokalciēmija var izpausties kā piena trieka vai kā apslēptā hipokalciēmija, kas apgrūtina dzemdību procesu, veicina traumatismu, samazina barības uzņemšanu, kam seko zems izslaukums, ketoze, glumenieka dislokācija. 

Parathormons organismā labāk darbojas skābā vidē, savukārt kālija jonu pārākums govs barībā rada pH reakcijas izmaiņas uz sārmaino pusi.

Visvienkāršāk par hipokalciēmijas attīstības risku var spriest, mērot govs urīna pH reakciju cietstāves perioda beigās – divas nedēļas pirms, bet ne vēlāk kā trīs dienas pirms plānotās atnešanās. Urīna pH virs 7 brīdina, bet pH virs 8 skaidri norāda uz hipokalciēmijas veidošanās draudiem (Caixeta and Omontese, 2021).

Raksturīgi, ka govīm ar ķermeņa kondīciju virs 3,7 biežāk konstatējams augsts pH līmenis urīnā (pH 8 un pat augstāks). Nereti šādām govīm augsta ķermeņa kondīcija dāsnas ēdināšanas apstākļos ir saiknē ar tādām vispārējām pazīmēm kā pagarināts starpatnešanās intervāls, zems izslaukums iepriekšējās laktācijas pēdējos mēnešos vai garš cietstāves laiks. 

Reklāma
Reklāma

Mērķtiecīgi uzlabojot ganāmpulka atražošanu un sabalansētu govju ēdināšanu, var samazināt šādu govju īpatsvaru ganāmpulkā, kā arī iespējams novērst kādu daļu no vielmaiņas problēmām atnešanās laikā.

Demonstrējums par paaugstināta SŠS cēloņiem pienā un to novēršanas iespējām

Demonstrējums veikts Augšdaugavas novada Līksnas pagasta zemnieku saimniecībā "Spēkoņa". Demonstrējums ilga 39 mēnešus – no 2019. līdz 2022. gadam. ZS Spēkoņa ir tipiska ģimenes saimniecība, kurā, uzsākot demonstrējumu, bija 168 liellopi, tostarp 86 slaucamās govis un 82 vaislas teles dažādā vecumā. Visas govis saimniecībā ir pašu izaudzētas. Fermeris apsaimnieko 100 ha lauksaimniecībā izmantojamas zemes – 40 ha audzē graudus, 20 ha kukurūzu, bet pārējie 40 ha ir ganības un pļavas. 

Ganāmpulks ir pilnībā nodrošināts ar pašražotu rupjo barību un spēkbarību, pirktas tiek vienīgi barības piedevas – rapšu rauši un minerālvielas. Saimniecībā ir nepiesietā govju turēšanas sistēma un slaukšanas zāle – divpusēja skujiņas tipa iekārta. Vasarā govis iet ganībās.

Ierīkojot demonstrējumu saimniecībā, katru gadu (3 atkārtojumos) tika izveidotas divas salīdzināmās govju grupas atkarībā no to veselības tranzīta periodā (3 nedēļas pirms un 3 nedēļas pēc atnešanās):

  • problemātisko govju grupa (n≥15) – govis, kas tranzīta periodā ir slimojušas ar vielmaiņas vai ginekoloģiskām slimībām,
  • veselo govju grupa (n≥15) – govis, kas tranzīta periodā nav slimojušas ar vielmaiņas vai ginekoloģiskām slimībām.

Cietstāves laikā 3–14 dienas pirms atnešanās govīm ar ekspresmetodi tika noteikts urīna pH un veikts vizuāls ķermeņa kondīcijas vērtējums. Vēlāk 10. dienā pēc atnešanās ar ekspresmetodēm tika noteikts ketonvielu un glikozes līmenis asinīs.

Veidojot problemātisko govju grupu, raksturīgi bija tas, ka govīm ar ķermeņa kondīciju virs 3,7 urīna pH līmenis pirms atnešanās bija 8 un pat augstāks, kas norāda uz augstu hipokalciēmijas risku, un šāda govs tiek iekļauta problemātisko govju grupā. 

Tomēr biežākais iemesls govju iekļaušanai problemātisko govju grupā bija paaugstināts ketonvielu līmenis vai zems glikozes līmenis asinīs 10. dienā pēc atnešanās. 

Govis ar metrītu bija visos atkārtojumos, bet govis ar glumenieka dislokāciju bija tikai demonstrējuma otrajā atkārtojumā ēdināšanas kļūdu dēļ.

Reklāma

Veselo govju grupa tika komplektēta no nejauši izvēlētām analogas laktācijas govīm, kuru rādītāji nepārsniedza norādītās robežas un kurām atnešanās periodā nebija ārstēts metrīts, ketoze vai glumenieka dislokācija. Visos trijos demonstrējuma atkārtojumos veselo govju grupā bija pa 15 govīm.

Demonstrējuma otrajā gadā saimniecībā veica slaukšanas iekārtas nomaiņu un ieviesa slaukšanas aparātu automātisko noņemšanu slaukšanas beigās. Katru gadu tika testēta un regulēta slaukšanas iekārta.

Demonstrējuma laikā govīm ar atkārtoti paaugstinātu SŠS pienā vai klīnisku mastītu tika veikta piena paraugu noņemšana un laboratoriskā testēšana uz mastīta ierosinātājiem. Izolētajiem mastīta ierosinātājiem tika veikta jutības pārbaude uz 12 antibiotikām.

Rezultāti un to analīze

Demonstrējuma gaitā uzkrāti dati par SŠS un izslaukuma atšķirībām starp veselo govju un problemātisko govju grupām 2019., 2020. un 2021. gadā.

1.att. Piena SŠS rezultāti demonstrējamo govju grupās 2019.gadā

1. attēlā redzams, ka SŠS problemātisko govju grupā visos laktācijas mēnešos ir tendence būt augstākam nekā veselo govju grupā. Abās grupās vidējais SŠS ir pieļaujamo normu robežās, jo nepārsniedz 400 tūkst. šūnu/ml.

2.att. Vidējais izslaukums demonstrējamo govju grupās 2019.gadā

2. attēlā redzams, ka izslaukums problemātisko govju grupā visā laktācijas garumā ir vidēji par 0,6 kg uz govi dienā zemāks nekā veselo govju grupā vienādos ēdināšanas un turēšanas apstākļos. No ekonomiskā viedokļa – 0,6 kg piena x 17 govis grupā x 270 dienas = neiegūti 2754 kg piena; ja piena cena ir 30 centi par kg piena, tie ir 826 eiro.

3.att. Piena SŠS rezultāti demonstrējamo govju grupās 2020.gadā

Arī otrajā atkārtojumā (3. att.) skaidri redzams, ka problemātisko govju grupā visā laktācijas garumā somatisko šūnu skaitam ir tendence būt augstākam nekā veselo govju grupā. Vasaras periodā, kad govis tiek laistas ganībās, problemātisko govju grupai vidējais SŠS pienā pakāpeniski samazinās. Sākot ar septembri, tendence SŠS pieaugt ir izteiktāka problemātisko govju grupā.

Reklāma
Reklāma

Demonstrējuma otrajā atkārtojumā, palielinoties ganāmpulka vidējam izslaukumam no govs gadā, vidējā izslaukuma starpība vienādos ēdināšanas un turēšanas apstākļos veselo govju grupā ir 2,6 kg piena uz govi dienā vairāk nekā problemātisko govju grupā. Aprēķinot naudā, 2,6 kg piena x 16 govis grupā x 270 dienas = 11232 kg piena, kas ar cenu 30 centi par kg piena sastāda neiegūtus ieņēmumus 3369 eiro.

5.att. Piena SŠS rezultāti demonstrējamo govju grupās 2021.gadā

Arī trešajā atkārtojumā redzams (5. att.), ka problemātisko govju grupā visā laktācijas garumā SŠS ir tendence būt augstākam nekā veselo govju grupā. 2021. gadā lielu ietekmi uz govju veselību un SŠS pienā augustā atstāja ilgstošs karstuma stress.

6.att. Vidējais izslaukums govju grupās 2021.gadā,kg.

Karstuma stresa ietekme uz govīm atspoguļojas arī izslaukuma rādītājos (6. att.). Trešajā atkārtojumā, palielinoties ganāmpulka vidējam izslaukumam no govs gadā, vidējā izslaukuma starpība starp problemātisko un veselo govju grupām ir 3,3 kg piena uz govi dienā grupā vienādos ēdināšanas un turēšanas apstākļos. No ekonomiskā viedokļa, 3,3 kg piena x 15 govis problemātiskajā grupā x 270 dienas = neiegūti 13365 kg piena. Tādējādi, ja piena cena ir 30 centi par kg, trešajā atkārtojumā problemātiskajā govju grupā neiegūtie ieņēmumi ir 4009 eiro.

Augšdaugavas novada Līksnas pagasta zemnieku saimniecībā Spēkoņa no 2019. līdz 2022. gadam tika veikts demonstrējums par paaugstināta somatisko šūnu skaita (SŠS) cēloņiem pienā un to novēršanas iespējām. Uzsākot demonstrējumu, saimniecībā bija 168 liellopi, tostarp 86 slaucamās govis un 82 vaislas teles dažādā vecumā, tika apsaimniekoti 100 ha lauksaimniecībā izmantojamas zemes – 40 ha audzēja graudus, 20 ha kukurūzu, bet pārējos 40 ha bija ganības un pļavas. 

Ganāmpulks pilnībā nodrošināts ar pašražotu rupjo barību un spēkbarību, pirktas vienīgi barības piedevas – rapšu rauši un minerālvielas. Saimniecībā ir nepiesietā govju turēšanas sistēma un slaukšanas zāle – divpusēja skujiņas tipa iekārta. Vasarā govis iet ganībās. Ierīkojot demonstrējumu saimniecībā, katru gadu (3 atkārtojumos) tika izveidotas divas salīdzināmās govju grupas atkarībā no to veselības tranzīta periodā (3 nedēļas pirms un 3 nedēļas pēc atnešanās).

Mēneša vidējās gaisa temperatūras ietekme

1.att. SŠS pienā un mēneša vidējā gaisa temperatūra (sarkanā līnija).

1. attēls demonstrē iespējamo saikni starp mēneša vidējo gaisa temperatūru un SŠS pienā. 2019. gadā vidējās temperatūras līnija no aprīļa līdz oktobrim uzrāda līdzīgas kāpuma un krituma tendences kā vidējais SŠS pienā. Jāatzīmē, ka novembrī un decembrī augstāki SŠS rādītāji govīm nav skaidrojami ar gaisa vidējā temperatūras ietekmi, bet citiem apstākļiem, piemēram, laktācijas noslēguma tuvošanos.

2020. gadā gaisa vidējā temperatūra virs 15 oC atzīmes turējās vēl septembrī, tādējādi SŠS turpināja paaugstināties salīdzinājumā ar iepriekšējo mēnesi. Relatīvi visaugstāko līmeni gaisa vidējā temperatūra sasniedza 2021. gada jūlijā – 21,4 oC, kam sekoja SŠS straujš kāpums gan veselo, gan problemātisko govju grupās nākamajā mēnesī – augustā.

Reklāma
Reklāma

Visos trijos demonstrējuma atkārtojumos relatīvi zemāku izslaukumu abās govju grupās novēro vasaras mēnešos, proti, 2019. gadā jūnijā un jūlijā, bet 2020. un 2021. gadā – jūlijā un augustā.

Salīdzinot brāķēto govju skaitu un brāķēšanas iemeslus demonstrējuma grupās, sliktāki rādītāji ir problemātisko govju grupā. Kopā visos trijos atkārtojumos no problemātisko govju grupas izbrāķētas 12 govis, turpretī no veselo govju grupas tikai piecas govis. Ar katru gadu brāķēšana hroniska mastīta dēļ notiek retāk. Pēdējā atkārtojumā govis tika brāķētas tikai no problemātisko govju grupas.

Slaukšanas iekārtu darbības un slaukšanas rutīnas nozīme

Nevainojama slaukšanas iekārtu darbība un slaukšanas rutīna saimniecībā ir ļoti būtiska tesmeņa veselībai. Uzsākot demonstrējumu, daudzām govīm bija izteikta pupu keratoze. 

Slaukšanas iekārta (ilustratīvs attēls.)

Meklējot cēloni, noskaidrojās, ka slaukšanas iekārta ir komplektēta ar atšķirīgiem slaukšanas aparātiem. Tas govīm traucē optimālu piena atdevi slaukšanas laikā, jo katrā reizē govs izjūt atšķirīgu slaukšanas iekārtas iedarbību uz tesmeņa un pupu audiem. 

Demonstrējuma otrajā gadā saimniecība investēja slaukšanas iekārtā – veica slaukšanas iekārtas nomaiņu pret vienādiem slaukšanas aparātiem un ieviesa aparātu automātisko noņemšanu slaukšanas beigās. Ir svarīgi pareizi ekspluatēt slaukšanas iekārtas, lai panāktu to optimālu darbību, tāpēc tās regulāri jātestē. 

Pēc veiktajām investīcijām 2020. gada sākumā klīnisko mastītu gadījumu skaits visā ganāmpulkā samazinājās. 2019. gadā bija 15, 2020. gadā – deviņi, bet 2021. gadā tikai astoņi klīniskā mastīta gadījumi, kas samazina antibiotiku kopējo izlietojumu saimniecībā.

Slaukšanas aparātu automātiskā noņemšana ļauj izvairīties no govju pārslaukšanas. 

Pārslaukšana sākas tajā brīdī, kad pupa cisternā no piena dziedzera ieplūst mazāk piena, nekā ar vakuumu tiek izvadīts no pupa. Ja vakuuma līmenis pupa cisternā kaut vai uz īsu laiku kļūst augstāks nekā zem pupa gala, veidojas reversā plūsma un baktērijas, tostarp mastīta ierosinātāji, tiek iemestas pupa cisternā. Baktērijas, kas nonāk tesmenī, tālāk var būt par cēloni saslimšanai ar mastītu. Pārslaukšana vistiešākajā veidā ietekmē pupu gala stāvokli. Hiperkeratozes procesā sabiezinās āda pupa galā pie kanāla atveres. Sākumā izmaiņas var pamanīt kā tulznas uz pupu galiem. 

Reklāma
Reklāma

Cēlonis šiem procesiem var būt kļūdaini organizēta slaukšanas rutīna, nenoregulēts vakuuma līmenis vai govju pārslaukšana ilgākā periodā (2–3 nedēļas). Hiperkeratozes veidošanās govij palielina iespēju saslimt ar mastītu. 

Govīm, kurām ir hiperkeratoze, teju vienmēr paaugstinās arī SŠS pienā, jo pupa galus ir grūti notīrīt ādas mikroplaisiņu dēļ – tajās paliek baktērijas, kas slaukšanas laikā viegli var iekļūt tesmenī. Slaukšanas rutīna ir jāievēro, lai īstajā laikā, kad govs ir atrietināta, tesmenim tiktu pielikts slaukšanas aparāts, piens tiktu vienmērīgi izslaukts, darbošanās būtu mierīga, bez stresa.

Būtiskas ir arī tīras, sausas guļvietas.

Būtiskas ir arī tīras, sausas guļvietas. Ja ir gumijas paklāji, guļvietas jānodrošina ar pakaišiem. Demonstrējuma saimniecībā salmu pakaišu lietošana nav tehnoloģiski paredzēta, jo tas traucē šķidrmēslu novadīšanu līdz kūtsmēslu krātuvei. Šādos apstākļos kūtī ir paaugstināta vides mastīta ierosinātāju ietekme uz tesmeņu veselību un somatisko šūnu skaitu pienā. Problēmu pagaidām daļēji atsver govju laišana ganībās.

Laboratoriskas piena paraugu testēšanas nepieciešamība

Aseptiski iegūtu piena paraugu laboratoriska testēšana uz mastīta ierosinātāju klātbūtni un izolēto ierosinātāju rezistences pārbaude pret biežāk lietotajām antibiotikām ir objektīvs orientieris biodrošības pasākumu efektivitātes novērtēšanai jebkurā konkrētā ganāmpulkā. Tāpēc demonstrējums par piena SŠS palielinājuma novēršanas iespējām nav iedomājams bez mastīta ierosinātāju apzināšanas.

Demonstrējums parāda, ka, gada griezumā veicot piena paraugu bakterioloģisko izmeklēšanu aptuveni 10% no govju skaita ganāmpulkā, tiek iegūta informācija par vadošajiem ierosinātājiem, to daudzveidību, piederību kādai no mastīta ierosinātāju grupām, un tas savukārt ļauj precīzāk izvēlēties mastītu ierobežošanas prioritātes.

Mastīta ierosinātāju spektrā parādās tikai vides asociēti mastīta ierosinātāji, bet kontagioza mastīta ierosinātāji nav konstatēti.

Tipiskākajiem ierosinātājiem veikts antibiotiku rezistences tests. Antimikrobiālā rezistence izolētajiem ierosinātājiem ir variabla. Visbiežāk novēro rezistenci pret novobiocīnu, neomicīnu, eritromicīnu un cefaleksīnu.

Demonstrējuma gaitā tika uzsvērta metodiski pareiza piena paraugu iegūšana no govs tesmeņa, lai nepieļautu paraugu kontamināciju un paraugi būtu derīgi bakterioloģiskai testēšanai laboratorijā.

Vidējie ražības rādītāji ganāmpulkā

Ganāmpulka vidējais izslaukums gadā demonstrējuma periodā kāpināts par 1856 kg uz katru ganāmpulkā esošu govi. Pirmās atnešanās vecums telēm samazināts no 26 uz 24 mēnešiem, kas jau ir optimāls. Vidēji teles uzturēšanas izmaksas mēnesī ir 60 eiro, un uz vienu teli tiek ieekonomēts 120 eiro.

Ieviešot ganāmpulka menedžmenta programmu un efektīvi izmantojot to augstāku reprodukcijas darba rādītāju sasniegšanai, govju servisa periods saīsināts par 64 dienām. Katra diena virs servisa perioda optimālā garuma nes vismaz 3 eiro zaudējumus – 64 dienas x 3 eiro dienā x 85 govis ganāmpulkā = 16320 eiro. Kā papildu ieguvums ir par 64 dienām īsāka govs laktācija, mazāks govju skaits ar paaugstinātu ķermeņa kondīciju virs normas (3,5 balles) laktācijas noslēgumā un tādējādi samazināts arī vielmaiņas problēmu biežums atnešanās periodā.

Secinājumi

  • Piena SŠS paaugstināšanās ir vairāku nelabvēlīgu faktoru ietekmes rezultāts – tostarp govs vispārējā veselība, apkārtējā vide un turēšanas/ēdināšanas apstākļi, kā arī slaukšanas rutīnas kļūdas.
  • Demonstrējuma govju grupā ar vielmaiņas un reprodukcijas sistēmas slimībām atnešanās periodā novēro zemāku vidējo izslaukumu un augstāku piena SŠS nekā veselo govju grupā visos laktācijas mēnešos.
  • Demonstrējuma trešajā atkārtojumā, kad govju izslaukums bija visaugstākais, izslaukuma starpība starp problemātisko un veselo govju grupām bija vislielākā (3,3 kg dienā no govs).
  • Piena SŠS pieaugums mēnešos ar augstāku vidējo diennakts temperatūru ir novērots gan problemātisko, gan veselo govju grupās visos trīs demonstrējuma atkārtojumos.
  • Investīcijas slaukšanas iekārtas nomaiņā un slaukšanas rutīnas uzlabošanā samazināja klīniska mastīta gadījumu skaitu.
  • Ieviešot ganāmpulka menedžmenta programmu un efektīvi to izmantojot augstāku reprodukcijas darba rādītāju sasniegšanai (govju servisa periods saīsināts par 64 dienām), visā ganāmpulkā ir samazināts govju skaits ar paaugstinātu ķermeņa kondīciju virs normas (3,5 balles) laktācijas noslēgumā, kas turpmāk ļaus samazināt arī vielmaiņas problēmu biežumu atnešanās periodā.
  • Turēšanas veids bez pakaišu izmantošanas saimniecībā apgrūtina efektīvu vides mastītu profilaksi, un piena somatisko šūnu vidējais skaits govju pārraudzībā nekrītas zemāk par 160 tūkst. šūnu/ml.
  • Mastītu ierosinātāju fona un antimikrobiālās rezistences izplatības novērtēšanai piena ražošanas saimniecībā gada griezumā jāveic piena paraugu bakterioloģiska izmeklēšana aptuveni 10% no govju skaita ganāmpulkā, izvēloties govis ar klīnisku vai subklīnisku mastītu, tas ir – govis, kurām ir augstāks somatisko šūnu skaits pienā.
Reklāma
Reklāma
Reklāma
Reklāma
Reklāma
DDvestkopa

Dārzs un Daba vēstkopa

Pieraksties vēstkopai un saņem aktuālo dārza darbu kalendāru un rakstu izlasi katru nedēļu.

PIERAKSTIES ŠEIT

Dārzs un Daba vēstkopa

Pieraksties vēstkopai un saņem aktuālo dārza darbu kalendāru un rakstu izlasi katru nedēļu.

PIERAKSTIES ŠEIT
SAIMNIEKS UZŅĒMĒJS
Reklāma