ideja pikantai uzkodai, kur kopā saspēlējas bumbiera saldums un pikanta biezpiena garšas.

Reklāma

Sastāvdaļas

  • 100 g bumbieru
  • 50 g biezpiena
  • citrona sula
  • salātu lapas

Mērcei:

  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 1 tējkarote tomātu pastas
  • pustējkarote etiķa
  • naža gals sinepju
  • 1/4 vārītas olas
  • malti melnie pipari
  • sāls
  • pētersīļi

Pagatavošana

Bumbierus pārgriež gareniski uz pusēm, izgriež sēklotni un pārslaka ar citrona sulu. Bumbieros pilda iepriekš saberztu biezpienu. Šķīvi izklāj ar salātu lapām un kārto uz tām bumbieru pusītes.

Mērcei visus produktus, izņemot olu un zaļumus, rūpīgi samaisa. Tad pārkaisa kapātu olu un zaļumus. 

Mērci pārlej bumbieriem un pasniedz.

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu. 

Pieraksties LASI.LV redaktora vēstkopai šeit.

Pieraksties vēstkopai un divas reizes nedēļā saņem padziļinātu LASI.LV galvenā redaktora aktuālo ziņu, kompetentu viedokļu un interesantāko interviju apkopojumu.

Ko tu saņemsi:

  • Daudzveidīgus komentārus un kompetentus Latvijas Mediju žurnālistu un autoru viedokļus par aktuālo
  • Ekspertu komentārus par dažādiem praktiskiem, noderīgiem tematiem
  • Aizraujošus materiālus par vēsturi, psiholoģiju, kultūru
  • Gata Šļūkas karikatūru
  • Tavā e-pasta kastītē katru ceturtdienu