Bietes kūkām un kēksiņiem piešķir sulīgumu un košu krāsu, padarot tos īpaši gardus. Šoreiz gatavosim braunijus.

Reklāma
  • 250 g vārītu biešu biezeņa (2 vidēji lielas bietes)
  • 200 g tumšās šokolādes
  • 150 g sviesta
  • 200 g cukura
  • 3 olas
  • 120 g kviešu miltu
  • 30 g kakao pulvera
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • šķipsniņa sāls
  • 50 g valriekstu vai lazdu riekstu

Bietes novāra, nomizo un sablendē gludā biezenī. Katliņā ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī izkausē šokolādi kopā ar sviestu, līdz masa kļūst viendabīga. Atsevišķā bļodā sakuļ olas ar cukuru, pievieno biešu biezeni un iemaisa izkausēto šokolādi ar sviestu. Masā iecilā izsijātus miltus ar kakao pulveri, cepamo pulveri un šķipsniņu sāls, pievieno sasmalcinātus riekstus. Gatavo mīklu lej ietaukotā vai ar cepampapīru izklātā taisnstūra veidnē un izlīdzina. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 30–35 minūtes, līdz maliņas sacietējušas, bet vidus vēl valgs. Atdzesē, sagriež kvadrātos un pasniedz, vēlams ar ogām vai karoti saldējuma.

Smalko cukuru var pusi aizstāt ar brūno cukuru vai medu.

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu. 

Tikai tagad -35% atlaide Gada abonementam. Kods: LASIAKCIJA. Akcijas cena 19,49 eur. 

Abonē ŠEIT. 

Foto: Latvijas Mediji

Pieraksties LASI.LV redaktora vēstkopai šeit.

Pieraksties vēstkopai un divas reizes nedēļā saņem padziļinātu LASI.LV galvenā redaktora aktuālo ziņu, kompetentu viedokļu un interesantāko interviju apkopojumu.

Ko tu saņemsi:

  • Daudzveidīgus komentārus un kompetentus Latvijas Mediju žurnālistu un autoru viedokļus par aktuālo
  • Ekspertu komentārus par dažādiem praktiskiem, noderīgiem tematiem
  • Aizraujošus materiālus par vēsturi, psiholoģiju, kultūru
  • Gata Šļūkas karikatūru
  • Tavā e-pasta kastītē katru ceturtdienu