Šiem salātiem piestāvēs rupji sakapāts baziliks, pētersīļi vai citi zaļumi.

Reklāma

Sastāvdaļas

  • 100 g konservētu turku zirņu
  • 2 vidējas bietes
  • 8 kaltēti tomāti
  • 3 ķiploka daiviņas
  • 50 g siera (fetas vai ar pelējumu)
  • sviests
  • sāls, pipari

Pagatavošana

Cepeškrāsnī izcep folijā ietītas bietes (45-60 minūtes atkarībā no biešu lieluma). Turpat cep arī nelobītas ķiploka daivas (30 minūtes). Izņem no krāsns, nomizo. Bietes sagriež kubiņos, ķiploku saspiež. 

Pannā izkausē sviestu, liek konservētos (vai vārītos) turku zirņus un apcep dažas minūtes. Pievieno sīkāk sagrieztus kaltētos tomātus, bietes un ķiplokus, samaisa. Pēc garšas pieber sāli un piparus. Pasniedzot salātiem uzdrupina pikantu zilo sieru, kazas sieru vai fetu.

Salātiem piestāvēs rupji sakapāts baziliks, pētersīļi vai citi zaļumi. 

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu. 

Pieraksties LASI.LV dārza darbu kalendāra vēstkopai šeit.

Pieraksties vēstkopai un reizi nedēļā saņem LASI.LV atlasītus rakstus par dārza, dabas, recepšu tematiku.

Ko tu saņemsi:

🌱 Noderīgus padomus par dārza un mājas kopšanu, aktuālo dārza darbu kalendāru
🍏 Sezonālas un veselīgas receptes
🐾 Ieteikumus par mājdzīvnieku aprūpi
🌿 Stāstus par Latvijas dabu un vidi
⚖️ Praktisku informāciju par tiesībām un ikdienas jautājumiem