13.2 °C
Lapu salāti ir šķiedrvielām bagāti, veicina gremošanu un palīdz uzturēt veselīgu zarnu traktu. Satur antioksidantus, kā arī C, K un A vitamīnu, dzelzi, kalciju, magniju un kāliju. Katru dienu apēdot 1–2 saujas lapu salātu, tiks uzņemtas šīs vērtīgas uzturvielas un vitamīni. Vēl viens pluss – zems kaloriju daudzums, tāpēc piemēroti svara kontrolei.
Lapu salātus papildinot ar veselīgām piedevām (dārzeņi, zirņi, pupiņas, olīveļļa, sēkliņas, rieksti), tie kļūst vēl pilnvērtīgāki.
Sastāvdaļas
- 100 g salātu maisījuma
- 1 burkāns
- ½ garā gurķa
- ½ sarkanās paprikas
- Mērcei:
- 1 ēdamkarote sezama sēklu
- 1 ēdamkarote sojas mērces
- 1 tējkarote sezama eļļas
- 1 tējkarote rīsu etiķa
Pagatavošana
Burkānu nomizo un sarīvē, gurķi un papriku sagriež plānās strēmelītēs. Dārzeņus sajauc ar salātiem, uzlej mērci un uzkaisa sezama sēklas.
Salātu maisījumu var aizstāt ar ledussalātiem. Pasniedz ar ceptām garnelēm vai vistas filejas strēmelītēm.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV dārza darbu kalendāra vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un reizi nedēļā saņem LASI.LV atlasītus rakstus par dārza, dabas, recepšu tematiku.
Ko tu saņemsi:
🌱 Noderīgus padomus par dārza un mājas kopšanu, aktuālo dārza darbu kalendāru
🍏 Sezonālas un veselīgas receptes
🐾 Ieteikumus par mājdzīvnieku aprūpi
🌿 Stāstus par Latvijas dabu un vidi
⚖️ Praktisku informāciju par tiesībām un ikdienas jautājumiem
